狗的内脏有什么好处?
其实内脏营养价值高是一种很常见的说法,不仅仅在国内,在西方等发达国家也有不少人这么认为,实际上内脏的营养并不比其它部位更胜一筹,甚至部分器官其营养含量还不如肌肉部位。
从这张表格可以看出,内脏蛋白质含量稍低,但是脂肪含量却比瘦肉部分高,肝脏的维生素A、铁、锌含量较高,其它脏器矿物质含量并不突出,甚至不如瘦肉。由于内脏的特性,胆固醇含量非常高,同时还有更多的或然致癌物亚硝胺,因此不管人或者动物都应该适量食用内脏。
其实内脏营养价值高是一种很常见的说法,不仅仅在国内,在西方等发达国家也有不少人这么认为,实际上内脏的营养并不比其它部位更胜一筹,甚至部分器官其营养含量还不如肌肉部位。
从这张表格可以看出,内脏蛋白质含量稍低,但是脂肪含量却比瘦肉部分高,肝脏的维生素A、铁、锌含量较高,其它脏器矿物质含量并不突出,甚至不如瘦肉。由于内脏的特性,胆固醇含量非常高,同时还有更多的或然致癌物亚硝胺,因此不管人或者动物都应该适量食用内脏。