兔肉吃了有什么好处?

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1、强筋健骨 经常吃兔肉能够有效的滋补身体的阴阳,对于身体的血液循环以及新陈代谢都有很好的促进作用,从而起到强筋健骨的效果。对中老年人常见的关节疼痛、腰膝酸软有很大缓解和改善效果;

2、润肤美颜 兔肉中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,因此常吃兔肉可以滋润皮肤,防止皮肤干燥、老化,对于黄褐斑也有一定的淡化效果;另外,女性由于经期、产后等会出现贫血情况,此时吃一些兔肉也能起到很好的补血功效;

3、降脂减肥 兔肉当中含有的脂肪比较寡淡,而且吃了以后不容易产生饱腹感,因此对于想降脂减肥的人群来说,吃兔肉是不错的选择。另外,在吃兔肉的时候,配合一些蔬菜,更能增加肠胃蠕动,帮助消化的同时,也有助于控制体重;

4、清热解毒 夏季天气炎热,人们容易出现上火的情况,此时可以适当食用些兔肉来达到清热解毒的作用。因兔肉性凉,体内有热毒的人多吃一些兔肉,能起到泻火解毒的效果。 需要注意的是,虽然兔肉的营养价值高,但也不宜过量食用或多吃,否则有可能会造成营养物质摄入过多,引起消化不良等情况出现。

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兔肉具有高蛋白、低脂肪、少胆固醇的特点,容易消化,含有丰富的卵磷脂、维生素a、维生素b2、烟酸以及钙、磷、铁等人体必需的营养物质,有补中益气、止渴健脾、袪痰止咳、解毒、止泻、清肝明目等功效。

《神农本草经》将兔肉列为明目佳品,宋代《圣济总录》收有"青州明目丸",其中以兔肝为主要原料配制成药。历代医家都记载有以兔肉治疗消渴、反胃、吐食等疾病的方剂与偏方。现代医学证实:兔肉有良好的营养滋补作用,是久病、弱体质患者的理想的营养滋补食品。

有人担心食用兔肉会引起消化不良,其实这种担心是不必要的,因为兔肉的蛋白质分子结构松散,易于消化,很适合于消化功能较弱的人群食用。但应注意的是:由于兔肉性凉,故脾胃虚寒、肾阳不足者不宜多食、常食。

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